История РЦ "Школа огранки алмазов" Колледжа предпринимательства №11 (далее – "Школа огранки алмазов") восходит к 1968 году, когда постановлением Совета Министров СССР за подписью Косыгина А.Н. было создано профессионально-техническое училище № 150, первым руководителем которого стал Х.Я.Нурмухамедов. В 1969 году был проведен первый набор учащихся, а в 1970 году  первые выпускники училища пошли трудиться на вновь созданный Московский завод «Кристалл». 18 декабря 1970 года выпускник училища В.Н. Дрыкин изготовил на Московском заводе «Кристалл» первый бриллиант — эта дата и стала днем основания предприятия. В дальнейшем в соответствии с профилем деятельности училище, как подшефное, было прикреплено к Московскому заводу.

За сорокалетнюю историю состоялось 40 выпусков, было подготовлено более 5000 профессиональных специалистов.
В настоящее время в «Школе огранки алмазов»  обучается 162 студента. В этом году будет выпущено 65 специалистов.
Основными социальными партнерами Колледжа является  Гохран России и ООО «С.Д. Даймонд» где трудоустраиваются студенты и выпускники «Школы огранки алмазов».

В  2009 году Колледж стал членом гильдии ювелиров России. В мае того же года был проведен круглый стол, посвященный официальному открытию Ресурсного центра по подготовке кадров для алмазной отрасли. По итогам работы круглого стола был утвержден попечительский совет РЦ «Школа огранки алмазов» в составе Гохрана России, Исполнительного комитета СНГ, Департамента образования города Москвы, ООО «Бриллианты Алроса», KGK Enterprises, ООО «С.Д. Даймонд», ООО «Диапур». По итогам работы круглого стола была принята резолюция, устанавливающая новый Федеральный уровень работ для коллектива Колледжа.

Обучение в Школе огранки алмазов позволяет студентам получить твердые профессиональные навыки в условиях действующего производства и повышать квалификацию огранщиков алмазов (без отрыва от производства).
В процессе обучения студенты осваивают следующие навыки и технологии:
-    полная огранка алмаза в бриллиант;
-    классификация алмазного сырья;
-    разметка алмазного сырья (SARIN, HELIUM);
-    лазерное и механическое распиливание;
-    автоматическая и механическая обдирка;
-    оценка бриллиантов;
-    автоматическая огранка алмазов;
-    огранка ювелирных камней;
-    3D- моделирование.